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火锅店投资预算要多少钱?开店年收入有多少?

1、店铺成本

既然是小火锅店，那么，bai面积自然不用太大，假设，小火锅店的面积在100平方米，那么以60元一平方米的价格计算，那么，每月100平方米的店铺租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2万元。

2、店铺装修

开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的，前厅（门头位置）需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格，装修的费用总计金额约为2万元。

3、设备费

该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，桌椅（30套）为1.5万；后厨用具为3万；餐具（100套左右）价格约为1万元。

再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店需要10万元。

那么，开个小火锅店一年收入是多少呢？

一般，火锅的消费形式主要有两种，分别是自助和点单。下面，我们一起来看一下，这两类模式的年收入。

1、自助式火锅店

自助火锅的价格有中、晚之分，一般，中午的单价为39元，晚餐价格为59元，我们按照每天中午30人，晚上40人的经营状况计算，那么，每天的收入就是：30*39 40*59=3530元，每月（以30天计算）销售额就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。

2、点单式火锅店

按照人均消费35元计算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天计算）销售额就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。

总的来看，开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本，开火锅店的利润几乎可达100%，难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢！

四川火锅店投资成本是多少钱?利润有多大?

火锅成本与

1.租金：说到租金就会涉及让费，而租金也会因为地区段的不同而产生差异，这一方面大概在7到10万之间。

2.装修费用：装修算是一笔大的投入，主要看店铺的大小，每平大概在500到800元之间，一般来说，普通的精装修就可以满足所需。

3.设备费用：设备包括了厨房设备和餐厅用餐设备，如油烟机，燃气灶，冰箱，消毒柜，热水器等等，以及餐桌椅，餐具等等。大概费用在5到8万之间。

4.其他费用：如员工工资，宣传费用，流动资金，采购食材费用，日用品等等，大约在5到6万元。

5.总体算下来成本在25到35万之间。在日常经营的火锅店中，普遍毛利润在40%到60%上下浮动。

例如开一家300平米的吃城都鱼火锅加盟店，如果按人均消费40元计算，平均每天有60人进店消费，日销售额为2400元，一个月的销售额为72000元，也就是说年收入为86.4万元。在扣除相应的投资成本之后，一个火锅店的年利润大概在25-100万元之间。因此，火锅生意还是很赚钱的。

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