q弹的世界杯食品足球世界杯开幕在即各国美
发布时间：2024年10月10日 点击：[0]人次
距离2022年卡塔尔世界杯仅剩不到一周时间，揭幕战将于当地时间11月20日19时打响，是历史上首次中东国家境内举行、也是第二次在亚洲举行的世界杯足球赛。除此之外，卡塔尔世界杯还是首次在北半球冬季举行。
虽是首次冬天举办，但是各支参赛队伍热情丝毫不减。决赛将于当地时间12月18日18时（北京时间12月18日23时）进行，对于能挺进决赛的队伍来说，世界杯的赛期将近一个月。在异乡征战的各国球队想要取得好成绩，就要做好后勤保障工作，携带自己热衷的食物前往赛场十分必要。
下面跟着优顶特研究院一起看看各支足球劲旅都带了哪些特色美食：
德国——啤酒配香肠，他乡似故乡
在上届俄罗斯世界杯中，素有"男模队"之称的德国队竟然自备了18,000公升啤酒、700公斤香肠和300公斤土豆，着实让人吃了一惊。众所周知，德国的香肠和啤酒在全世界都十分出名。德国是世界第二大啤酒生产国，据统计，每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，浓浓的麦芽香气闻起来就让人欲罢不能。
和啤酒同样有名的德国香肠，风味也是不可小觑。和国内一些含有淀粉的香肠不同，德国的香肠大多是用猪肉和羊肉的鲜肉泥制成。按照烹饪方法，德国香肠分为烤肠、熟肠和生肠。每一类的香肠里更是有众多闻名世界的美味。
韩国——泡菜给球员带来最好的状态
据韩国媒体10日报道，卡塔尔世界杯期间，韩国国家队将获得由韩国企业所提供的200公斤泡菜，供队员们食用。韩国足协一位相关人士9日称，4名先遣队员率先前往卡塔尔，重约1吨的行李也将随之抵达，包括球员服装、烹饪调料、厨具和医药品。
韩国传统美食泡菜。资料图：刘忠俊 摄
韩国足协副主席表示：“食用适合球员口味的饭菜对于长期出征比赛很重要。吃泡菜后，球员能以最好的状态迎战世界杯。”
泡菜作为韩国人喜爱的美食，历来是韩国国家队在外征战的标配。上届俄罗斯世界杯，韩国队就自带近5吨物资出征，在4吨生活用品和食材中，就包含泡菜。
西班牙——伊比利亚火腿=黄金左/右腿？
在巴西世界杯期间，西班牙队光是运到巴西的食品就足足有1吨之多，这其中包括著名的伊比利亚火腿。根据西班牙媒体的报道，此次出征卡塔尔，在斗牛士军团的食品名单中，著名的西班牙火腿依旧是不可或缺的食物。
阿根廷——政府禁止好肉出口，但球员出国可以带
作为南美球员最爱的饮品，马黛茶是许多南美球队后勤保障的必需品。日前的一则报道显示，阿根廷国家队运往卡塔尔的物资中包括了马黛茶、牛肉等食品，一种很多球员喜爱的糖果也在其中。阿根廷球星梅西也是马黛茶的忠实拥趸。其功效和咖啡类似，可以刺激神经中枢，能促进维他命和营养吸收。
阿根廷足协在球队驻地增加了可容纳100人的烧烤区，满足队员们的味蕾。阿根廷坐拥潘帕斯草原的丰沛牧草，草原温度适宜，终年可以放牧，每年从这个南半球的"大粮仓"都会喂养出数百万吨的优质牛肉。但无论是资深球迷还是国内进口商，都希望阿根廷牛肉能解除“七块牛肉”（即在阿根廷国内比较受欢迎的“好肉”）出口限制。本次世界杯可能是“世界杯32强”的最后一舞，48强参赛将在下届登场，而阿根廷牛肉出口的格局接下来又会有怎样的改变呢？
优顶特研究院曾发文《阿根廷禁止出口牛肉2年？进口市场要变天？到底如何，请看：|优合分析》：2022年1月3日，阿根廷政府发布第 911/2021 号法令，对7个牛肉部位出口限制至2023年12月31日(a. Asado con o sin hueso肋排、b. Falda腹肉、c. Matambre云皮、d. Tapa de asado肋排盖、e. Nalga针扒、f. Paleta肩胛肉、g. Vacío牛腩)。
面对国内外诸多不利因素影响，阿根廷布宜诺斯艾利斯和拉潘帕农村协会联合会(CARBAP) 生产商就曾表示，当前阿根廷国内畜牧业生产正处于危急状态，并极力要求政府取消对牛肉（七个部位）出口的限制。
近期阿根廷农村协会(SRA) 也发布声明呼吁政府解除出口禁令，全面开放牛肉出口市场，使得出口正常和灵活化，进而提高国际市场竞争力，以更好应对当前国内外复杂形势对阿根廷牛肉出口造成的种种不利影响。
但好消息是，阿根廷正式获批对墨西哥牛肉出口。为开展阿根廷对墨西哥牛肉出口推进工作，墨西哥国家食品卫生、安全与质量服务局（Senasica）的代表团于今年6月和7月先后对阿根廷国内28家工厂和畜牧业生产单位进行全面查验，以更好了解阿根廷卫生系统情况。阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局（Senasa）表示目前墨方已正式批准阿根廷牛肉对其出口，且阿根廷国内22家工厂已获得相关出口资质。除了墨西哥市场成功开辟外，阿根廷近来也成功实现对黎巴嫩、塞尔维亚等市场的进一步牛肉出口。
中国——隔岸观火，火锅架起来
世界杯开幕已经进入倒计时，沦为看客的中国队只能在电视或者手机上看别人踢球了。
可怜的中国球迷，泪痕犹在、伤痕未愈。但还是要找找乐子。国内多地餐饮门店为了吸引球迷，想出了很多新招。
央视财经频道记者来到北京的一家餐饮门店，一进门就感受到了浓郁的世界杯氛围，世界杯赛事时间表、吉祥物、大力神杯—……世界杯元素随处可见。工作人员正在调试新安装的投影仪，环绕在周围的还有12块电视屏幕，在餐厅可以全方位地观看比赛。
一名在店内消费的球迷表示：“约着朋友一起来，一起喝点酒吃点串，为自己喜欢的球队加油助威，这样氛围也会好一点。”
本届世界杯的比赛时间主要集中在晚上六点到凌晨三点，餐饮企业纷纷推出了相应的世界杯主题晚餐和宵夜套餐，并增加了食材的储备量。今年世界杯在冬季举行，热腾腾的火锅也成了受青睐的美食。在四川成都，更是将“足球”端上了餐桌，推出一款重达240克足球造型的牛油底料，搭配的“冠军球队竞猜呱呱卡”也非常受消费者欢迎。
数据显示，11月6日-14日，全国推出世界杯相关主题套餐的餐饮门店数环比前一周增长超82%，销量环比增长68%，其中以烧烤、火锅为主，杭州、深圳、苏州、广州、北京、上海、武汉等地都是热门消费城市。
而这已经不是中国餐饮行业第一次“备战”世界杯了，4年前的俄罗斯世界杯，来自湖北的10万只加工成熟制品的小龙虾，就曾搭乘中欧班列前往莫斯科。
这次世界杯期间，作为看客的中国队应该吃什么呢？